Vous avez un choix simple à faire en vin rouge: Brouilly ou Bordeaux. On vous apporte une bouteille d'un litre et vous ne payez que ce que vous consommez. Le Brouilly est très bon.
Le menu comprend surtout de la viande, mais vous avez un choix énorme.
J'ai choisi une demi portion de foie gras de canard maison avec toasts et un haricot de mouton.
Le foie gras est excellent et une demi portion amplement suffisante.
L'haricot de mouton aurait pu nourrir quatre personnes affamées. Elle etait magnifique. Les grands morceaux d'agneau avec os avaient étés saisis d'abord, puis mijotés; finalement panés, elles étaient dorés à l'extérieur. La viande tombait de l'os; les haricots blancs étaient cuites parfaitement.
Service impeccable avec de très bons conseils sur la taille des portions servies. Les clients Français étaient plutôt sympatiques et touristes étaient plutot agaçants.
Note: 18/20
Chez Denise - La Tour de Montlhéry
5 Rue des Prouvaires 75001
01.42.36.21.82
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