Le propriétaire, barbu, avec lunettes, lit son journal. Le barman/serveur fait son job. La cuisinière, non seulement prépare les plats, mais bosse en salle aussi.
Bonne cuisine bourgeoise: salade verte avec courgettes, haricots, et petites fleurs; agneau en cocotte au gingembre, avec tomates, ris, onions, et épices; en dessert, des abricots en syrop de sucre.
Clientèle: des Français.
Note: 15/20
Restaurant Le Baratin
3, rue Jouye-Rouve, 20e
01 43 49 39 70
MÉTRO : Jourdain, Belleville, Pyrénées
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